⇒ frei & obstig
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⇒ rot
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⇒ weiss
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⇒ prickelnd
Obstweine & alkoholfreie Obstcocktails.
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Prisecco rotfruchtig
Alkoholfreier Cocktail mit Kohlensäure
Dieser alkoholfreie, prickelnde Cocktail wird in der Nase do-miniert von Sauerkirsche und schwarzer Johannisbeere,
dazu kommt die geschmackliche Fülle von Holunder und Quitte und die spitze Säure der Limette.
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Prisecco weissduftig
Alkoholfreier Cocktail mit Kohlensäure
Traube, Pfirsich und Zitrone vermehren die Geschmackseindrücke. Handabgezupfte Holunderblüten, erlesene frische Duft- und Heilkräuter und ausgesuchte Gewürze verleihen Dichte,
Aromenspiel und Würze.
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Prisecco Rosenzauber.
Alkoholfreier Cocktail mit Kohlensäure
Hergestellt aus dem Saft handverlesener alter Apfelsorten von Streuobstwiesen aus dem Vogelschutzgebiet, Himbeer- und Brombeersaft
(Gesamtfruchtgehalt 95%), Rosenwasser und Gewürzen.
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Dollenseppl Kirsch mit Metzer Bratbirne
Qualitätsobstwein aus der Manufaktur Jörg Geiger.
Die dunkelrote saftige Dollenseppl Kirsche schmeckt aromatisch mit leichtem Bitterton. Die vollreif geernteten Kirschen stammen aus
der Steillage Wespenlau und wurden sorgfältig von Hand verlesen.
Mit sortenreinem Obstwein der Metzer Bratbirne im Rotweinmaischetank vergoren entfaltet sich die üppige Kirschfrucht im Glas.
Als leichter, rubinroter Essensbegleiter zum Reh besonders zu empfehlen.
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Mein Roter
Qualitätsobstwein aus der Manufaktur Jörg Geiger.
Der robuste aussagestarke Boskoop bildet die Grundlage. In einer zweiten Gärung werden frische schwarze Johannisbeeren mit dem
Apfelwein im Rotweinmaischetank zu einem duftigen Apfel-Johannisbeerwein mit finesser Säure und betörender Fruchtnase vergoren.
Ein leichter halbtrockener Begleiter zu Reh, Lamm, Rind und geschmortem hellem Fleisch.
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