Neuigkeiten
aus der
Siegfriedstrasse.

Am 3. + 4. September ...

... kochen wir außer Haus. Unser Laden bleibt daher FReitag und Samstag geschlossen.

Schauen Sie doch am nächsten Wochenende einmal bei uns herein

Es ist Offenes Atelier.

weingut karl schnabel

Schwefelfreier Wein ...

... Wir freuen uns sehr, dass wir Ihnen endlich schwefelfreien Wein anbieten können!

Das Familienweingut Karl Schnabel liegt im Süden von Österreich im Weinbaugebiet Südsteiermark an der Sausaler Weinstraße. Neben der biologisch-dynamischen Arbeitsweise im Weingarten wird dort auch die alte Hauertradition gepflegt. In den ersten sieben Jahren wird in den Junganlagen der Boden rund um die Weinstöcke mit einer Karsthaue gelockert und die Wurzelbildung bei den Nodien entfernt. Der Weinstock wird dadurch gezwungen, mit seinen Hauptwurzeln in die Tiefe zu gehen. Diese schwere Arbeit wird mit Weintrauben, die das Terroir widerspiegeln, belohnt.

Von den steilen von Hand bearbeiteten Weinbergen der Lagen Hochegg und Kreuzegg (Kitzeck/Sausal) haben wir folgende Weine im Regal:
Rheinriesling -schwefelfrei-
Zweigelt -schwefelfrei-
Sausal cuvée

Das neue Programm ...

... bis Ende Oktober steht fest und im Netz. Wir laden Sie ein, sich beim Stöbern auf unseren ⇒ Seiten ein wenig Appetit zu holen.


Die neue Tür ...

Unser Vermieter hat uns eine neue Ladentür spendiert! Bis wir unser Logo angebracht haben, kann es noch etwas dauern. Wir hoffen, Sie finden trotzdem den Weg herein.



Am 4. Juli ...

... findet in der Cantine, Bleichstrasse 77a - Hinterhof,

die 10. Vernissage von Torsten Reuter statt.

Wir sind dabei.



Wir sind mal kurz weg!

Liebe Gäste,

vom 15. Mai bis 9. Juni bleiben unser kleiner Laden und unsere Küche geschlossen.

Wir machen einen kulinarischen Ausflug in die Provence, lassen uns inspirieren, kaufen ein und bringen Ihnen einen bunten Strauss neuer Ideen mit.

Am 12. Juni heizen wir dann wieder ein und braten ein ordentliches Steak.

Wir wünschen Ihnen eine schöne Zeit!




Der PriSecco ist wieder da!
Liebe Gäste und Kund|inn|en,
das Warten hat sich gelohnt - wir haben wieder den ⇒ Frühlingsduft & Rosenzauber, roten & weißen PriSecco vorrätig.
Der eine fruchtig, mit Erdbeere & Waldmeister, der andere mild mit Rose & Himbeere - zusammen sind beide die alkoholfreie und prickelnde Alternative.




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kochKuntz  ·  Siegfriedstraße 46  ·  33615 Bielefeld
T: 0521 9620277  ·  M: 0175 9590968  ·  E: info(at)kochKuntz.de  ·  W: www.kochKuntz.de
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